Las sales en el agua

Muchas personas y algunos químicos afirman que tomar agua baja de sales es dañino para la salud.
Eso no es verdad, en Europa el agua baja de sales es aconsejada por los pediatras para el consumo de los bebes.
¿Por qué?
Lo que podemos hacer nosotros es darles más información para que adquieran un poco más de conocimiento sobre el tema.

El agua puede destruir la salud.
Norman W. Walker

El agua pura es el mejor tónico para la salud y la belleza de nuestro cuerpo, alimenta nuestras células y evita su deshidratación, lo que refleja nuestra piel también tiene un beneficio. Tomar poca agua y de baja calidad afecta su piel incluso a una edad temprana, observando arrugas en la cara y en el cuello.

En el cuerpo humano el agua desempeña varias funciones como el equilibrio de la energía, el transporte de nutrientes, la eliminación de residuos y la regulación de la presión osmótica y la regulación del balance de agua.

La célula es la unidad básica de todas las formas de vida existentes en la Tierra. Para vivir la célula debe recibir energía y las sustancias desde el exterior, impedir la entrada de otros y, finalmente, expulsar los productos de desecho. A los factores señalados anteriormente contribuye el agua pura aunque en muy pequeñas cantidad sean toleradas por la ley de agua potable.

Para alimentar a las células es necesario el paso de moléculas de agua entre el interior y el exterior de las células, que se produce a través de un proceso llamado ósmosis absolutamente natural.

El transporte activo y pasivo permite el paso de grandes moléculas de proteínas e iones con alta carga eléctrica que requiere un consumo considerable de energía. Todos estos mecanismos, mantener el pH y el volumen de los líquidos, compatibles para un correcto funcionamiento de las células.

El profesor francés hidrólogo, Louis Claude Vincent, miembro honorario del Instituto Pasteur y asesor del gobierno francés , descubrió que uno puede definir el terreno biológico a través de tres medidas físicas : el pH determina la acidez o alcalinidad de un líquido, que mide el valor rH2 que es la cantidad de electrones en una sustancia líquida denominándose la pérdida de electrones “oxidación” y con al aumento de electrones “reducción”; el valor RO que representa la resistividad de un líquido , indica la cantidad de electrolitos presentes.

Las estadísticas de Vincent han demostrado que cuando la resistividad del agua es baja, la frecuencia de enfermedades aumenta.

El agua de buena calidad debe tener las siguientes características:
  - Ligeramente ácido con un pH de 6,2 – 6,8.
  - RO tan alto como sea posible, más de 6000 ohmios, medibles incluso con su inversa o la conductividad eléctrica específica, que debe entonces ser absolutamente menor de 170 μS/cm2.
  - rH2 ligeramente reducido en el contexto de 25 – 28.


El enfoque en la calidad del agua potable no es muy común, pero sabemos que el agua que usted bebe y con el que se cocina es muy importante.

La que sigue es la Tabla De Vincent emitida por el MINISTERIO DE SALUD ITALIANO que explica los efectos del agua por conductibilidad eléctrica en el cuerpo humano.

Para mejor comprender la Tabla, les explicamos brevemente algunos términos.

Conductividad eléctrica del agua: Unidad de medida “micro siemens” (μS), expresa la conductividad del agua entonces la cantidad de todas las sales disueltos en el agua, más alto es ese valor, más alto serán la cantidad de sales disueltos en el agua.

Dureza del agua: La dureza del agua es un valor que expresa el contenido de iones de calcio y de magnesio.

Este link es del agua natural más pura y de mejor calidad en Italia.
Miren los análisis químicos de esta agua y compárelos con nuestros análisis químicos para ver la calidad que tendrán con nuestro producto.
Referencia

Clasificacion de las aguas tratadas italianas
Agua tratada por equipos AQUABIO.IT

Para que se mantengan las comparaciones mostradas, el agua de la red pública debe tener una conductividad eléctrica no mayor de 550 µS/cm , valor encontrado en la mayoría de las viviendas de Lima.

De lo contrario, hasta una conductividad eléctrica del agua de la red pública no mayor de 1200 µS/cm, el agua filtrada tendrá las características de un agua Levissima, de muy buena calidad también como se aprecia en la tabla de comparaciones.

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